Yuk langsung saja proses pembuatannya.
Bahan-Bahan Dan Bumbu Yang Harus Disediakan :
- 300 gram jamur tiram.
- 5 cabe merah, iris memanjang
- 5 cabe hijau, iris memanjang
- Cabe rawit rebusan yang sudah di haluskan
- 3 bawang merah dan 2 bawang putih, iris menjadi tipis-tipis
- Tomat
- Kecap dan merica bubuk
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
- Air secukupnya
Cara Membuat Jamur Tumis Pedas Manis :
- Suwir-suwir jamur lalu cuci hingga bersih.
- Setelah itu tiriskan, pastikan airnya benar-benar habis atau sudah kering.
- Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak, di masak menggunakan api sedang. Masukkan bawang merah dan bawang putih, dan juga cabe yang tadi sudah di iris tipis-tipis.
- Tumis semua bahan hingga tercium aroma harum, kemudian masukkan lengkuas dan sedikit garam. setelah itu aduk hingga merata. Lalu tambahkan sedikit air.
- Setelah beberapa menit sekitar 2 menit, selanjutnya masukkan jamur yang tadi sudah diiris-iris sesuai selera anda bersama cabe rawit yang sudah di haluskan.
- Langkah selanjutnya tambahkan kecap berikan sedikit merica, garam, dan gula. Aduk kembali secara merata agar bumbu semua tercampur merata.
- Tutup Panci. Tutup sekitar 10-13 menit dengan api sedang.
- Langkah selanjutnya dilihat apakah jamur sudah matang, bisa dilihat dari warnanya yang berwarna kecoklatan.
- Jika sudah matang, setelah itu cicipi terlebih dahulu apakah ada rasa yang masih tidak pas bisa anda tambahkan sendiri. setelah diyakini semua sudah mantap, sudah deh selesai tinggal di sajikan.
Gimana mudah bukan membuatnya ? Pasti PMS deh :D . Praktis, Murah, Sedap.
Jika kurang pedas bisa anda tambahkan cabe rawit yang lebih, dan bila kurang manis bisa tambahkan kecap seusai selera anda, dan kalau masih kurang manis bisa lihat wajah saya, hahaha.
Oke deh semoga artikel kali ini bermanfaat bagi anda yang kesasar ke blog sederhana ini.
Salam hangat dari saya si Penulis.
Salam Dunia Panci.
0 Komentar untuk "Resep Dan Cara Membuat Jamur Tumis Pedas Manis"